隨著消費者對食品質量和安全的關注日益增加，大米包裝也成為了一個備受關注的問題。而在大米包裝的選擇上，很多人還存在著選擇困難，不知道是選擇真空袋還是編織袋，因為在不同情況下，兩種包裝方式各有優(yōu)劣。那么今天，哈爾濱大米包裝廠家就來聊一下大米包裝究竟是真空袋好，還是編織袋好。

　　首先，我們來看看兩種包裝方式的優(yōu)劣。

　　真空袋包裝優(yōu)劣：

　　真空包裝是將包裝袋內(nèi)的空氣抽出來，保證食品在包裝袋內(nèi)不會受到氧氣、空氣和細菌等因素的侵害。通過真空包裝，可以大大延長食品的保存期限。以大米為例，將大米放入真空袋中，可以防止氧氣氧化米飯中的淀粉質，使米飯不變質，保持口感。

　　但是，真空包裝存在一些缺點。首先，真空包裝需要專門的真空包裝機，價格較貴，使用成本較高。其次，真空包裝后，如果包裝袋被損壞，大米就會失去保護，保質期會大大縮短。最后，真空包裝會使得大米的外觀變得壓縮，影響美觀度。

　　編織袋包裝優(yōu)劣：

　　編織袋是一種常見的包裝方式，它的優(yōu)點是很顯然的。首先，編織袋價格低廉，使用成本也比真空袋低。其次，編織袋是可以重復使用的，環(huán)保性較好。最后，編織袋還能被用作其他的儲物之用，非常實用。

　　但是，編織袋也存在著一些缺點。首先，編織袋并不能很好的保護大米，容易受潮發(fā)霉。其次，編織袋無法保證口感，大米在使用后口感會產(chǎn)生差異。

　　以上是兩種包裝方式的優(yōu)劣，有關真空袋和編織袋的選擇問題，要根據(jù)實際情況來選擇。

　　當然，不同的大米品種也有著不同的儲存方式，比如粳米和秈米，就需要不同的方式來保鮮。所以，在選擇包裝方式時，我們要根據(jù)大米的品種、產(chǎn)地、質量和儲存環(huán)境來做決定。

　　對于日常家庭使用而言，建議選擇有保護效果的真空袋來儲存大米。如果你沒有真空包裝機，可以考慮購買帶一次性閥門的真空袋，用吸塵器抽出空氣，即可達到一定的真空保鮮效果。

　　如果大米只是暫時儲存，又不方便購買真空袋的情況下，編織袋也是一種很好的選擇，尤其是密封性比較好的編織袋。但是，要注意在潮濕的環(huán)境中，可能會引起大米的變質。